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Uma sobremesa deliciosa e fresca 

Se há uma sobremesa que captura a essência do verão, é a icônica Banana Split. 

Com suas bananas maduras, sorvetes irresistíveis e uma variedade de coberturas tentadoras, o banana split é mais do que apenas uma sobremesa é uma experiência sensorial que faz o coração de qualquer amante de doces bater mais rápido. 

Neste artigo, vamos mergulhar na criação deste clássico atemporal e mostrar como você pode prepará-lo para surpreender os seus sentidos.

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Ingredientes para o banana split:

• 1 banana madura
• 25 g de açúcar
• 10 g de manteiga
• 20 g de água (aproximadamente)
• 2 bolinhos de sorvete (sabores variados a gosto)

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Decoração:

• Molho de chocolate
• Nozes picadas para um toque crocante
• Creme de leite batido para uma textura suave (chantilly)
• Cerejas no xarope para um toque frutado e colorido

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Modo de preparo do banana split

A estrela deste show é a banana caramelizada, que adiciona um sabor doce e luxuoso à sobremesa. 

Siga estes passos simples para criar essa maravilha:

Comece colocando 25 g de açúcar em uma panela. Aqueça em fogo médio até que o açúcar derreta e se transforme em um dourado líquido.

Adicione 10 g de manteiga à panela derretida e mexa vigorosamente para combinar os sabores.

Corte 1 banana madura ao meio, no sentido longitudinal, e adicione-as à panela. Certifique-se de que a banana esteja completamente revestida com o caramelo.

Vire a banana várias vezes na panela, permitindo que ela cozinhe uniformemente.

Para deixar o caramelo mais líquido, adicione cerca de 20 g de água à panela e continue mexendo.

Cozinhe a banana no caramelo por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem levemente caramelizada e macia.

Disponha as metades de banana caramelizada no fundo de um prato de sobremesa.

Coloque 2 bolinhos de sorvete sobre as bananas. 

Escolha sabores variados para criar uma combinação de gostos únicos.

Cubra generosamente com molho de chocolate, adicionando um toque de indulgência.

Polvilhe nozes picadas para um toque crocante e creme de leite batido para suavidade.

Complete com cerejas no xarope, adicionando um toque final colorido e frutado.

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Em resumo…

O Banana Split é uma sobremesa que transcende as estações, trazendo alegria durante todo o ano. 

Cada mordida é uma experiência harmoniosa de sabores, desde a doçura das bananas caramelizadas até a frescura do sorvete e a riqueza das coberturas. 

Agora que você tem a receita e as dicas para criar um esta sobremesa inesquecível, reúna seus ingredientes, solte sua criatividade e mergulhe nesta indulgência gelada que é certa de conquistar corações e paladares.